RANCANGAN MENGAJAR HARIAN

Menyiasat Alam Bahan : Cara Mengawet Makanan

RANCANGAN PELAJARAN HARIAN

Mata Pelajaran	:	Sains
Tahun	:	6
Masa	:	60 minit
Bidang Pembelajaran	:	Menyiasat Alam Bahan
Tajuk	:	Cara Mengawet Makanan
Hasil Pembelajaran	:	Pada akhir proses pengajaran dan pembelajaran murid dapat menghuraikan secara bertulis cara-cara mengawet makanan dalam masa yang ditetapkan melalui perbincangan kumpulan.
Pendekatan	:	Konstruktivisme
Strategi P&P	:	i.          Perbincangan kumpulan ii.         Mengeksperimen iii.        Sumbang saran
Kemahiran Generik:
KPS	:	i.          Memerhati ii.         Berkomunikasi iii.        Mengeksperimen
KBKK	:	i.          Menjana idea ii.         Membanding dan membeza iii.        Memberi pendapat iv.        Mengumpul maklumat v.         Merumus
Kecerdasan Pelbagai	:	i.          Interpersonal ii.         Intrapersonal
Media Pengajaran	:	i.          Mangga yang telah busuk ii.         Kotak iii.        Transparensi iv.        Kad eksperimen v.         Mangga vi.        Gula vii.       Garam viii.      Air
Pengetahuan Sedia Ada	:	Murid pernah melihat makanan yang telah diawet.

Langkah / Masa	Isi Pelajaran	Aktiviti Pengajaran dan Pembelajaran		Media Pengajaran	Kemahiran Generik
		Guru	Murid
Langkah 1  ( 5 minit )  (Menarik perhatian)  OrIentasi	Bahan makanan boleh diawet supaya lebih tahan lama.	1. Guru memanggil seorang murid untuk menyentuh sebiji mangga yang telah busuk yang berada di dalam kotak. i.          Guru memangil pula seorang murid untuk menghidu buah mangga tersebut. ii.         Guru menge- mukakan soalan. (a) Apakah yang telah kamu sentuh dan bagaimanakah keadaan buah tersebut? (b) Apakah bau yang dapat kamu hidu? (c) Apakah cara yang boleh dilakukan agar buah mangga ini tahan lama? iii.        Guru mengaitkan jawapan murid dengan tajuk pelajaran.	1. Murid memerhati aktiviti yang dijalankan oleh rakan-rakan mereka.	Buah mangga busuk Kotak	KPS Memerhati Berkomu- nikasi  KBKK Membanding dan membeza Memberi pendapat  Kecerdasan pelbagai Interpersonal Intrapersonal
Langkah 2  (20 minit) (Memberi bimbingan) Pencetusan idea	Bahan makanan boleh diawet melalui kaedah pengeringan, penyejuk bekuan, pengasinan dan penjerukan.	1. Guru memberikan penerangan tentang pelbagai cara untuk mengawet makanan. 2. Guru akan mengemukakan soalan dari masa ke semasa sepanjang penerangan.	1. Murid mendengar dengan teliti. 2. Murid memberi respons secara lisan	Transparensi	KPS Memerhati Berkomu- nikasi  KBKK Menjana idea  Kecerdasan pelbagai Interpersonal Intrapersonal
Langkah 3  (30 minit)  Menyampaik-an objektif  Menampilkan pencapaian Aplikasi Idea	Menjalankan eksperimen secara perbincangan koperatif- penjerukan mangga	1. Guru mengedarkan kad eksperimen dan bahan kepada setiap kumpulan.  2. Guru memberikan penerangan berdasarkan kad aktiviti.  3. Guru memberi bimbingan sepanjang murid menjalankan eksperimen.	1. Murid membentuk kumpulan. Ketua kumpulan mengambil kad eksperimen, bahan dan radas.  2. Murid menjalankan eksperimen dengan bimbingan guru.  3. Murid berbincang dalam kumpulan dan melengkapkan kad tugasan eksperimen yang dibekalkan.  4. Murid melihat hasil eksperimen selepas satu minggu.	Kad eksperimen (Lampiran 1)  Buah mangga Garam Gula Cuka Air Botol Pisau	KPS Eksperimen KBKK Mengumpul maklumat Memberi pendapat  Kecerdasan pelbagai Interpersonal Intrapersonal
Langkah 4  (5 minit)  (Pengukuhan dan pemindahan)  Rumusan	Rumusan	1. Guru membimbing murid membuat rumusan dengan mengajukan beberapa soalan mencapah.	1. Pelajar membuat rumusan , berinteraksi dan mencatat nota.		KBKK Merumus  Kecerdasan pelbagai Interpersonal Intrapersonal